雑穀十色とは？

昔ながらで、あたらしい。

そんな雑穀を、いまの暮らしに。

私たちが当たり前のように食べている白いごはん。

でもその昔、日本の食卓には、もっとたくさんの「色」や「粒」がありました。

あわ、ひえ、きび、押し麦、黒米、赤米——

日本人は、気候や季節、体調に合わせて、さまざまな雑穀を暮らしに取り入れてきました。

それはただの主食ではなく、知恵と文化、そしてからだを整える手段でもあったのです。

「雑穀十色（ざっこくといろ）」は、そんな昔ながらの雑穀を

現代のライフスタイルに合わせて、もっと気軽に・もっと楽しく取り入れてもらいたい

そんな想いから生まれた、雑穀専門のウェブメディアです。

雑穀は、“天然のサプリメント”

雑穀の粒は白米よりずっと小さいけれど、

その一粒一粒には、食物繊維・ビタミン・ミネラルなどの栄養素がぎゅっと凝縮されています。

食生活が乱れがちな方に

忙しくて食事の栄養バランスが気になる方に

子どもの食事に、もっと自然な栄養を取り入れたい方に

時間に追われることが多い現代人に

手軽に、美味しく、無理なく続けられる雑穀の魅力を、わかりやすくお届けしていきます。

雑穀十色が目指すもの

このサイトを通じて、私たちが叶えたいのは、たったひとつ。

「雑穀を、自分らしく楽しめる人が増えていくこと」

雑穀を取り入れることで――

色とりどりの食卓に、こころもほぐれる

自然に寄り添う、やさしい健康習慣

いつものごはんに、ちょっとしたワクワクを

そんな、やさしいけど確かな変化を暮らしに取り入れてみませんか？

「雑穀十色」という名前には、

十人十色の暮らしに寄り添う、それぞれの雑穀との良い付き合い方がある

という意味を込めています。

昔ながらの食材だからこそ、

いまの暮らしにちょうどいい雑穀のかたちを、一緒に楽しんでいきましょう。